Německou firmu Bieber Cabriolet založil Hans-Jürgen Bieber. Společnost, sídlící v městě Borken, se zabývala přestavbami uzavřených
automobilů na kabriolety. Přestavovala především vozy Volkswagen brouk, později také VW Scirocco, VW Polo, Opel Kadett, Porsche 924, Ford Fiesta
a další. V devadesátých letech Bieber prováděl také přestavby Seatů Toledo na vozy kombi. Po roce 2000 se firma Bieber věnovala přestavbám vozidel
pro dopravu invalidů, dodávala systémy STS (Sicherheitstransportsysteme) pro bezpečnou přepravu vozíčkářů.